3.11.1 Samordna nationellt dricksvattenarbete
3.11.2 Samordna smittskyddsarbete och utbrottsstöd inkl. RASFF och OFIS
3.11.3 Planera, utveckla och delta i övriga samarbeten
3.5.1 Handlägga anmälan om Fri från-livsmedel
3.5.2 Handlägga anmälan om speciella medicinska ändamål
3.5.3 Handlägga anmälan om modersmjölksersättning
3.2.1 Utveckla internationella standarder
3.2.2 Delta i förhandlingar och arbeta inom EU och EFSA
3.2.3 Samordna och delta i Sveriges Codex-arbete
3.9.1 Hantera och planera krisberedskap och civilt försvar
3.10.1 Öppna nya exportmarknader
3.10.2 Underhålla befintlig export
3.10.3 Utforma branschriktlinjer
3.10.4 Ge övrig information till livsmedelsföretag
3.1.1 Leda och samordna livsmedelskontrollen
3.1.2 Följa upp livsmedelskontrollen
3.1.3 Utbilda, informera och stödja aktörer inom livsmedelskontrollen
3.6.1 Utföra tjänster och biståndsuppdrag
3.6.2 Utföra uppdrag om bekämpningsmedelsärenden
3.6.3 Utföra uppdrag om hälsorelaterad miljöövervakning
3.6.4 Utföra inspektioner på uppdrag av Swedac
3.6.5 Sälja kompetensprovningar och referensmaterial (mikrobiologi)
3.6.6 Utföra övriga analys- och laboratorieuppdrag
3.8.1 Utveckla metod för riskvärdering
3.8.2 Utföra riskvärdering
3.8.3 Utföra omvärldsbevakning för riskvärdering
3.4.1 Godkänna livsmedelsföretag
3.4.2 Registrera livsmedelsföretag
3.4.8 Kontrollera kontaminanter
3.4.3 Kontrollera livsmedelsföretag
3.4.9 Kontrollera salmonella
3.4.4 Kontrollera vid slakt
3.4.10 Kontrollera tvåskaliga blötdjur
3.4.5 Kontrollera vid import av livsmedel
3.4.11 Kontrollera olivolja
3.4.6 Kontrollera bekämpningsmedel
3.4.12 Genomföra övriga kontrollprogram
3.4.7 Kontrollera restsubstanser
3.3.1 Hantera dispens om berikning
3.3.2 Hantera tillståndsärenden om Very Low Calorie Diet
3.3.3 Hantera genetiskt modifierade organismer
3.3.4 Hantera nya livsmedel
3.3.5 Godkänna naturligt mineralvatten
3.3.6 Godkänna processkemikalier i dricksvatten
3.3.7 Hantera tillfälliga handelsbeteckningar för fisk
3.3.8 Tilldela ID-nummer för ägg
3.3.9 Hantera tillsatser i snus
3.7.1 Utveckla, validera eller verifiera metod
3.7.2 Ta emot och analysera prov samt sammanställa laboratorieanalyser
3.7.3 Ackreditera och administrera laboratorieverksamheten
3.7.4 Delta i provningsjämförelser
3.7.5 Fungera som nationellt referenslaboratorium
3.7.6 Fungera som europeiskt referenslaboratorium